Składniki: 40 dag makaronu spaghetti 2 łyżki oliwy z oliwek ½ główki brokuła 1 papryka 1 cukinia 1 łodyga selera naciowego garść strączków zielonego groszku 1 ząbek czosnku 2 łyżki parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Brokuł podzielić na różyczki, paprykę pokroić w paski, cukinię w półtalarki a seler i groszek na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa…
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Zacierki Dagmary
by Dagmara Sobkowiak • • 0 Comments
Składniki:
- 2 szkl mąki
- 1 jajko
- 2 łyżki masła
- ½ szkl gorącej wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól
Porady i Ciekawostki
Ocet miętowo-cytrynowy z rodzynkami
by Danuta Drzazga • • 0 Comments
Składniki: ½ l octu winnego 1 łyżka rodzynków skórka z jednej cytryny kilka listków mięty Sposób wykonania: Do wyparzonej butelki włożyć opłukane listki mięty, drobno pokrojona skórkę z cytryny oraz rodzynki. Zalać całość octem winnym, zakorkować i odstawić w chłodne miejsce na kilka dni. Po tym czasie ocet przecedzić, przelać do butelki i przechowywać w…
Porady i Ciekawostki
Ocet rozmarynowo-tymiankowy
by Karol Truszkowski • • 0 Comments
Składniki: ½ l białego octu winnego kilka ziarenek pieprzu 2 gałązki rozmarynu kilka winogron gałązka tymianku Sposób wykonania: Do sparzonej wrzątkiem butelki włożyć ziarenka pieprzu, rozmaryn, winogrona oraz tymianek. Całość zalać octem i odstawić aby wszystkie składniki się przegryzły. Aby przyśpieszyć ten proces można zalać zioła ciepłym octem. Następnie ocet przecedzić, przelać o butelki i…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z marynowanych buraków ze śliwkami
by Sebastian Kurkowski • • 0 Comments
Składniki: ½ kg gotowanych buraków ¾ szkl czerwonego wytrawnego wina ½ zkl czerwonego octu winnego 1 czerwona cebula garść suszonych śliwek 3 goździki kilka ziarenek ziela angielskiego 1 lisek laurowy 2 łyżki oliwy ½ łyżeczki chrzanu sól pieprz Sposób wykonania: Buraki obrać i pokroić na plasterki, które ułożyć w słoiku. Następnie do rondelka wlać wino.…