Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2013

Zapiekanka z soczewicą i cebulą

Składniki: 300 g soczewicy łyżeczka soli 3 szkl wody 60 ml sosu pomidorowego cebula ¼ szkl ubitego brązowego cukru 2 łyżki musztardy ½ szkl melasy Sposób wykonania: Soczewicę dokładnie opłukać pod bieżącą wodą po czym przełożyć ją do naczynia żaroodpornego. Dodać do niej sos pomidorowy, wodę, sól, posiekaną cebulę, musztardę, cukier i melasę. Całość dokładnie…

Smażona marchewka z cebulą i ryżem

Składniki: łyżka oliwy z oliwek łyżka posiekanego czosnku łyżka posiekanego imbiru brokuł 3 marchewki 3 zielone cebulki 2 łyżki bulionu warzywnego łyżka sosu sojowego łyżeczka oleju sezamowego 3 szkl gorącego ugotowanego ryżu Sposób wykonania: Do woka z rozgrzaną oliwą wrzucić posiekany czosnek oraz imbir i smażyć 30 sekund. Po tym czasie dodać brokułu podzielonego na…

Bakłażan z selerem i kaparami

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek bakłażan 4 łodygi selera ½ szkl zielonych oliwek cebula ząbek czosnku łyżka kaparów ¼ szkl przecieru pomidorowego 1 szkl wody ¼ szkl octu winnego łyżka cukru łyżeczka soli chlebek pita Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć bakłażana pokrojonego w kostkę. Następnie dodać selera pokrojonego w plasterki, posiekane oliwki, cebulę…