Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2012

Faszerowane słodkie ziemniaki

Składniki: 6 dużych słodkich ziemniaków ¼ szklanki soku z pomarańczy 6 łyżek masła ¼ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka brązowego cukru po szczypcie mielonego mielonego imbiru i cynamonu 1 łyżeczka tartej bułki ¼ szklanki posiekanych orzechów nerkowca Sposób przyrządzenia: Ziemniaki dokładnie umyć, osuszyć, nakłuć w kilku miejscach widelcem. Piec przez 50 minut w piekarniku nagrzanym…

Pieczone słodkie ziemniaki z rozmarynem i czerwoną cebulą

Składniki: 6 średnich słodkich ziemniaków 2 czerwone cebule 3 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanego rozmarynu 1 łyżeczka soli mielony pieprz do smaku ½ szklanki tartego parmezanu Sposób przyrządzenia: Obrać ziemniaki i cebulę. Ziemniaki umyć, osuszyć. Ziemniaki i cebulę pokroić w grubą kostkę. W misce wymieszać cebulę, ziemniaki, rozmaryn, oliwę, sól i pieprz. Całość ułożyć na…

Frytki ze słodkich ziemniaków pieczone z ziołami

Składniki: 2 duże słodkie ziemniaki, obrane, pokrojone we frytki 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka suszonego, pokruszonego estragonu 1 łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki szczypta mielonego kminku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W misce wymieszać umyte i osuszone frytki z pozostałymi składnikami. Wyłożyć na blachę do pieczenia. Piec…

Słodkie ziemniaki informacja

Słodkie ziemniaki uprawiane są w wielu krajach świata o ciepłym klimacie. Inne nazwy słodkich ziemniaków to batat, patat. Ziemniaki te można piec, gotować, robić z nich frytki, dodawać do sałatek. Słodkie ziemniaki występują w różnych odmianach kolorystycznych, od żółtego po intensywnie pomarańczowy. Najprościej je upiec. Pieczemy przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200…