Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2012

Farsz z jajek do naleśników

Składniki: 4 jajka 2 łyżki masła 1 cebula sól pieprz 2 łyżki bułki tartej Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas zdjąć ja z ognia i dodać do jajek. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Można zagęścić bułką tartą.

Sos wieloowocowy

Składniki: 20 dag owoców: brzoskwiń, moreli, truskawek, poziomek ½ op serka homogenizowanego ½ szkl słodkiej śmietanki 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka cukru Sposób wykonania; Owoce dokładnie umyć po czym dodać do nich cukier i cukier waniliowy. Całość dokładnie zmiksować. Następnie dodać serek homogenizowany oraz śmietankę. Dokładnie wymieszać.

Sos pomarańczowy Jana

Składniki: 1 pomarańcza garść orzechów laskowych ½ szkl oliwy z oliwek 1 łyżeczka miodu ½ łyżeczki curry sól pieprz Sposób wykonania; Obraną pomarańczę podzielić na cząstki. Następnie dodać do niej orzechy, oliwę, miód i curry. Całość dokładnie zmiksować na jednolity sos. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.