
Składniki:
- 4 filety pstrąga
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki pasty z orzechów włoskich
- 2 łyki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz

Składniki: 4 pstrągi 2 łyżki masła 1 łyżka wódki jałowcówki kilka ziarenek jałowca 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Do masła dodać wódkę, sól oraz pieprz. Całość dokładnie utrzeć na gładką pastę. Następnie pstrąga skropić sokiem z cytryny a w środku natrzeć pastą maślaną. Piec rybę w specjalnym koszyczku na grillu.
Składniki: 6 łyżeczek kawy 4 kulki lodów waniliowych 80 ml białego rumu kostki lodu Sposób wykonania: Kawę zaparzyć po czym odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać do nich lody oraz rum. Dokładnie roztrzepać i przelać do wysokich szklanek. Przed podaniem wrzucić jeszcze kostki lodu.