Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2011

Sałatka z marchewką i brokułem

Składniki: 30 dkg marchwi 20 dkg buraków 5 dkg chrzanu 10 dkg gęstej śmietany sól i cukier do smaku 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki sok z cytryny Sposób wykonania: Obrane marchewki, chrzan i buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie  dodać śmietanę oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem…

Sałatka z awokado i jabłka

Składniki: 1 awokado 2 jabłka sok z cytryny mała cebulka 1 liść białej kapusty 3 orzechy włoskie drobny szczypiorek sól Sposób wykonania: Obrane awokado i jabłka pokroić w kostkę, którą skropić sokiem z cytryny. Następnie liść kapusty porwać na małe kawałki a cebulę, orzechy i szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku…

Surówka ze skorzonery ze śmietaną Iwony

Składniki: 15 dkg skorzonery 2 łyżki śmietany 2 małe pomidory 1 średni świeży ogórek sok z cytryny sól, cukier do smaku 2 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Skorzonerę umyć, opłukać i włożyć  do lekko zakwaszonej wody, aby nie ściemniała. Wyjmować po jednej i ścierać na tarce o dużych oczkach. Ogórek umyć, obrać i…