Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2011

Sałatka z kardów z jajami

Składniki: 50 dag kardów 1 łyżka octu sól cukier 2 jaja (ugotowane na twardo) 2 ogórki konserwowe 1/3 szklanki majonezu posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Kardy obrać i zetrzeć na tarce i skropić octem. Jajka pokroić na cząstki a ogórki w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Polać całość…

Surówka z kardów

Składniki: 30 dag kardów sok z cytryny 1 jabłko 4 łyżki oleju sól cukier posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Kardy obrać i zetrzeć na tarce, jabłko pokroić w kostkę, którą skropić sokiem z cytryny. Całość skropić olejem i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z karczochów

Składniki: 4 karczochy sok z cytryny sól cukier 4 cienkie płatki szynki 4 płatki sera gouda 4 łyżki oleju pieprz zielona sałata Sposób wykonania: Obrane karczochy pokroić na mniejsze kawałki, które skropić sokiem z cytryny. Szynkę pokroić w paseczki, ser w kostkę a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki  wymieszać ze sobą. Skropić olejem…

Surówka z kapusty pekińskiej z papryką

Składniki: 1 5 dag kapusty pekińskiej 2 papryki pomidorowe 1 cebula 1 ogórek posiekana natka pietruszki 1 /4 szklanki majonezu 1 łyżeczka musztardy sok z cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, papryki pokroić w paseczki, cebulę posiekać a ogórka pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie musztardę wymieszać z majonezem i sokiem z cytryny,…