Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2011

Kruszon pomarańczowy Iwony

Składniki: 2 szklanki białego  wina owocowego 2 szklanki wody mineralnej niegazowanej 4 kieliszki wódki 4 pomarańcze 6 łyżek cukru 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej kilka kostek lodu Sposób przyrządzenia: Cukier zagotować z kilkoma łyżkami cukru, odstawić. Do szklanego dzbanka wsypać rozdrobniony lód, dodać wino, wyciśnięty sok z pomarańczy, kandyzowaną  skórkę pomarańczową, syrop, wódkę  i na…

Napój kwas chlebowy Iwony

Składniki: 2 kromki żytniego razowego chleba kawałeczek drożdży 2 łyżki rodzynek 3 łyżki cukru 5 szklanek wody Sposób przyrządzenia: Chleb pokroić w kostkę, włożyć  do piekarnika i wysuszyć, zalać gorącą przegotowaną wodą, gdy płyn wystygnie dodać kawałeczek drożdży wymieszanych z cukrem i odrobiną wody, dodać resztę cukru . Przykryć lnianą ściereczką i odstawić na 24…

Napój z pomidorów i soku z kiszonej kapusty Iwony

Składniki: 4 szklanki soku ze świeżych pomidorów 2 szklanki soku z kiszonej kapusty 4 łyżki posiekanego zielonego koperku sól, cukier, pieprz do smaku 2 szklanki wody mineralnej niegazowanej Sposób przyrządzenia: Sok pomidorowy wymieszać z sokiem z kiszonej kapusty i przegotowaną wodą. Doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem. Przelać do szklanego dzbanka, dodać posiekany zielony…

Napój z pomidorów Iwony

Składniki: ½ kg świeżych pomidorów sól, cukier, pieprz  do smaku 2 szklanki wody Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć, rozgnieść zalać wodą i pozostawić na godzinę , odcedzić, lekko odcisnąć. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, schłodzić, przybrać listkami bazylii.