Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2011

Smażone migdały

Składniki:  9 łyżek oliwy  6 łyżek masła  3 filiżanki sparzonych i obranych migdałów  gruba sól Sposób wykonania: Migdały wrzucić na patelni z rozgrzaną oliwą. Nie przerywając mieszania smażyć je aż się zarumienią. Wówczas wyjąć je z patelni i odsączyć na papierowym ręczniku. Przełożyć do miseczki i posypać solą.

Pasta serowa z groszkiem, kukurydzą i rzodkiewką

Składniki:  ser biały  puszka  groszku  puszka kukurydzy  ulubione kiełki  jajko na twardo  rzodkiewka  majonez  keczup Sposób wykonania: Ser rozgnieć , kukurydze i groszek odcedzić z zalewy a jajko rozetrzeć widelcem. Dodać jeszcze kiełki oraz rzodkiewkę zetrzeć na tarce. Dodać jeszcze  majonez oraz ketchup aby składniki się połączyły i całość dokładnie wymieszać.

Miodowo-migdałowa przekąska

Składniki:  200 g miodu  30 g masła  opakowanie cukru waniliowego  ½ łyżeczki cynamonu  200 g migdałów Sposób wykonania: Miód, masło, cynamon oraz cukier waniliowy gotować na małym ogniu około 7 minut. Po tym czasie dodać posiekane migdały i nadal gotowa kolejne 7 minut nie przerywając mieszania. Następnie wylać masę na blasze i poczekać aż zastygnie,…

Pierniki gotowane w piwie z rodzynkami i migdałami

Składniki:  1 l piwa jasnego  5 dag pierników  10 dag rodzynek  10 dag migdałów  2 dag masła  cukier Sposób wykonania: Piwo doprowadzić do wrzenia po czym dodać do niego pierniki starte na tarce oraz kawałek masła. Nadal gotować aż pierniki się rozgotują, wówczas zdjąć z ognia i dodać rodzynki, posiekane migdały oraz cukier. Całość dokładnie…