Składniki: 10 kolb kukurydzy 3 skzl. pieczarek 2 pomidory 20 liści szpinaku 10 krążków cebuli sól pieprz gałązki kolendry Sposób wykonania: Kolby przekroić wzdłuż na pół, pieczarki w plasterki, pomidory w kostkę a szpinak posiekać. Wszystkie składniki wymieszać dodając cebulę. Doprawić do smaku solą ora pieprzem i dekorować kolendrą.
Miesiąc: czerwiec 2011
Listy
Dressing do sałatki
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki soku z cytryn 1 ½ łyżki oleju 1 łyżka posiekanej kolendry 1 łyżeczka soli 1 posiekane chili Sposób wykonania: Wymieszać z sokiem z cytryny po czym dodać posiekaną kolendrę, sól oraz z chili.
Listy
Sałatka warzywna z dressingiem
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 10 ziemniaków 15 marchewek 10 cukinii 1 ½ szkl. pieczarek Dressing: 3 łyżki soku z cytryn 1 ½ łyżki oleju 1 łyżka posiekanej kolendry 1 łyżeczka soli 1 posiekane chili Sposób wykonania: Ziemniaki, marchewkę i cukinię ugotować po czym je pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z pokrojonymi pieczarkami. Następnie olej wymieszać z sokiem…
Listy
Sałatka jogurtowa z marchewką
by Magdalena • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kubka jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu 2 marchewki 2 pęczki dymki 115 g liści kapusty 1/3 szkl. rodzynek ½ szkl nerkowców 16 zielonych winogron ½ łyżeczki soli 1 łyżka posiekanej mięty Sposób wykonania: Obraną marchewkę pokroić w plasterki, dymkę posiekać, a kapustę poszatkować. Całość wymieszać i dodać jeszcze rodzynki, nerkowce oraz winogrona.…
Listy
Mus z rabarbaru
by Zenek • • 0 Comments
Składniki: 6 dużych łodyg rabarbaru 12 łyżek cukru 6 białek 2 łyżki żelatyny Sposób przyrządzenia: Łodygi rabarbaru umyć, pokroić w kawałki i obgotować, przetrzeć przez sito, posłodzić częścią cukru. Białka ubić z cukrem na sztywna pianę. Żelatynę namoczyć, zalać gorąca wodą i zagotować, połączyć przecier z pianą z białek i żelatyną, ubijać, aż zacznie gęstnieć,…