Składniki:
Sposób wykonania:
Składniki: 1 kg winogron 1 kg jabłek 40 dag cukru 1 łyżeczka kwasu cytrynowego 2 goździki 3 ziarenka ziela angielskiego odrobina mielonego imbiru Sposób wykonania: Winogrona wrzucić do garnka i zagotować po czym wymieszać z kwaskiem cytrynowym i cukrem. Nadal trzymać na małym ogniu. Następnie obrane jabłka pokroić w kostkę i dodać do winogron. Gotować…
Składniki: 1 kg owoców róży 1,5 l wody cukier Sposób wykonania: Owoce wrzucić do garnka i zalać 1 l wody. Podgrzewać pod przykryciem na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia około 20 minut. Po tym czasie zlać płyn i wlać ½ l czystej wody i ponownie podgrzewać około 20 minut. Ponownie zlać płyn i wymieszać…
Składniki: 75 dag żurawin 75 dag dyni 75 dag cukru Sposób wykonania: Żurawiny rozgnieć widelcem po czym zasypać je cukrem i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Następnie dynię obrać i zetrzeć na tarce i dodać do żurawin. Całość dokładnie wymieszać i jeszcze przez chwile gotować, aż dynia stanie się szklista. Gotowy dżem przełożyć do…
