Składniki: 1 słoiczek ostrej musztardy zioła / rozmaryn, tymianek / 5-6 ząbków czosnku pokrojonego w plasterki Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać musztardę, obrany i pokrojony w plasterki czosnek i zioła. Marynatą wysmarować mięso wołowe i odstawić na kilka godzin. Przed pieczeniem na grillu usunąć nadmiar musztardy.
Miesiąc: czerwiec 2011
Listy
Marynata do grillowanej karkówki z żurawiną
by Kasia • • 0 Comments
Składniki: ½ szklanki suszonej żurawiny 5-6 ząbków czosnku obranego i pokrojonego w plasterki sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia; W miseczce wymieszać wszystkie składniki marynaty, dodać mięso wieprzowe i odstawić na 2-3 godziny w chłodne miejsce. Marynata ma oryginalny smak. Mięso skropić oliwą z oliwek. Piec na rozgrzanym grillu.
Listy
Marynata do potraw z drobiu na grilla
by Danuta • • 0 Comments
Składniki: ½ szklanki soku z cytryny 2 łyżki przyprawy do zup 3 łyżki wytrawnego czerwonego wina 1 łyżka startego świeżego imbiru 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej 2 łyżki cukru Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty wymieszać w salaterce. Włożyć mięso i odstawić na 2-3 godziny. Doskonale pasuje do potraw z drobiu i ryb, pieczonych na grillu.
Listy
Surówka z cykorii i jabłek
by Iza Kołodziej • • 0 Comments
Składniki: 3 cykorie 1 jabłko 3 łyżki kwaśnej śmietany sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Cykorie oczyścić podzielić na paski po czym zalać je wodą z cukrem, odstawić na 30 minut. Po tym czasie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie obrane jabłko pokroić w kostkę i dodać do cykorie. Polać śmietaną i doprawić…
Listy
Surówka z cykorii w majonezie
by Amelia Lis • • 0 Comments
Składniki: 2 cykorie 2 łyżki majonezu 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżeczka musztardy sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Cykorie oczyścić podzielić na paski po czym zalać je wodą z cukrem, odstawić na 30 minut. Po tym czasie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie majonez wymieszać z musztardą i śmietanę, doprawić do smaku…