Składniki: 2 duże marchewki 1/4 małej kapusty włoskiej pietruszka kawałek pora mały seler ogórek kiszony jabłko 3 łyżki oliwy łyżka soku z cytryny sól cukier Sposób przygotowania: Warzywa umyć, obrać, wypłukać i odsączyć. Marchewkę, pietruszkę, seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach (ewentualnie pokroić w drobna kosteczkę). Wymieszać z olejem oraz sokiem z cytryny. Kapustę…
Miesiąc: maj 2011
Listy
Rolmopsy z żurawiną
by m258 • • 0 Comments
Składniki: 1 kg solonych filetów śledziowych 2 spore cebule 4 ogórki kiszone jedno jabłko szklanka żurawiny 6 łyżek majonezu sól cukier do smaku mleko Sposób przygotowania: Filety śledziowe wymoczyć w mleku. Na filetach położyć cieniutki plasterek ogórka i cebuli, zwinąć w rulonik i spiąć wykałaczką. Jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać jabłko z…
Listy
Galareta wieprzowa z jajkiem
by m258 • • 0 Comments
Składniki:
- 0.5 kg golonki
- kilogram nóżek wieprzowych
- czosnek
- 1 duża cebula
- pietruszka
- marchew
- 1 jajka (ugotowane)
- sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie
- łyżka żelatyny spożywczej
- natka pietruszki
Listy
Sałatka wiosenna Marzeny
by m258 • • 0 Comments
Składniki: 2 małe ogórki 2 pomidory 4 duże rzodkiewki sałata szczypiorek śmietanka 12% sól pieprz do smaku Sposób wykonania: Wszystkie warzywa umyć dokładnie pod bieżącą wodą. Pomidory pokroić w ćwiartki i wrzucić do miski. Ogórki obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki i wrzucić do miski. Rzodkiewkę pokroić w plasterki i połączyć z ogórkami i…
Listy
Napój truskawkowo-gruszkowy na maślance
by Roksana Glanc • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki nektaru gruszkowego szklanka nektaru truskawkowego szklanka maślanki Sposób wykonania: Nektar gruszkowy oraz truskawkowy i maślankę dokładnie ze sobą zmiksować na jednolity napój. Przelać do wysokich szklanek.