Składniki: 600 g filetu z królika 1 cebula 1 ząbek czosnku 50 g wędzonego boczku 1 łyżka oleju sól pieprz 250 ml wytrawnego czerwonego wina 400 g makaronu 1 łyżka galaretki porzeczkowej 100 g kwaśnej śmietany Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę i wytopić go na rozgrzanym oleju, wówczas włożyć mięso pokrojone w paski i…
Miesiąc: maj 2011
Listy
Sos z botwinki i cebuli
by Gosia Kraszkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 300 g botwiny ½ pęczka młodej cebulki 2 żabki czosnku sok z 1 cytryny 2 łyżki masła 400 g makaronu farfalle sól 250 ml śmietany pieprz Sposób wykonania: Posiekany czosnek zeszklić na rozgrzanym maśle, po czym dodać pokrojoną botwinę, posiekaną cebulek oraz sok wyciśnięty z cytryny. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 5…
Listy
Farfalle z sosem cytrynowym z botwinką
by Ewa Sierota • • 0 Comments
Składniki: 300 g botwiny ½ pęczka młodej cebulki 2 żabki czosnku sok z 1 cytryny 2 łyżki masła 400 g makaronu farfalle sól 250 ml śmietany pieprz Sposób wykonania: Posiekany czosnek zeszklić na rozgrzanym maśle, po czym dodać pokrojoną botwinę, posiekaną cebulek oraz sok wyciśnięty z cytryny. Całość wymiesza i trzymać na ogniu około 5…
Listy
Roladki z lasgane i tuńczyka
by Bartek Fajkowski • • 0 Comments
Składniki: 8 zielonych płatów lasagne sól 150 g tuńczyka 1 pęczek młodej cebulki 2 ząbki czosnku 1 pęczek trybuli 400 g twarożku śmietankowego 2 jaja 150 g parmezanu pieprz masło Sposób wykonania: Lasgane ugotować według opisu na opakowaniu . W między czasie 100 g parmezanu, jaja , tuńczyk, twarożek, posiekaną cebulę, czosnek i trybulę dokładnie…
Listy
Jajeczny makaron z brokułami
by Renata Gasik • • 0 Comments
Składniki: 250 g chińskiego makaronu ryżowego 400 g różyczek brokułów 3 czerwone cebule 6 łyżek oleju roślinnego 4 łyżki sosu rybnego 4 łyski sosu słodko-kwaśnego 2 łyżki suszonych krewetek Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki, które przesmażyć na połowie rozgrzanego oleju po czym brokuły wyjąc a na tym samym tłuszczy zeszklić cebulki pokrojone w paski.…