Składniki: 2 torebki ryżu 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 2 marchewki 200 g pędów bambusa 1 wiązka zielonych szparagów 1 por 4 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki sosu ostrygowego 6 łyżek sosu słodko-kwaśnego Sposób wykonania: Papryki pokroić w paski, marchewki na plasterki, pora w krążki a pędy bambusa i szparagi…
Miesiąc: maj 2011
Listy
Somen z dresingiem musztardowym
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 475 makaronu somen 3 łyżki octu ryżowego 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka cukru 1 szczypta soli 2 łyżki dashi ½ łyżki musztardy 1 łyżka startego imbiru Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie ocet ryżowy wymieszać z sosem sojowym, musztardą oraz dashi. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.…
Listy
Dynia duszona ze szpinakiem
by Łucja Augustynek • • 0 Comments
Składniki: 600 g dyni 100 g szpinaku 4 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki miodu 8 łyżek sosu sojowego Sposób wykonania: Dynie pokroić w kostkę, którą przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać sos sojowy oraz miód. Całość dokładnie wymieszać i nadal gotować do zgęstnienia. Wówczas dodać szpinak . Delikatnie wymieszać i dusić kilka minut aby szpinak…
Listy
Zupa łososiowa
by Marta Wojtysiak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 3 pory 60g masła 2l bulionu warzywnego 250 ml kremówki 150g mrożonego groszku 3 trójkąciki topionego serka śmietankowego sól, pieprz, curry 3 surowe filety z łososia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki i cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pory umyć, dwa pokroić w spore kawałki. Rozgrzać masło i podsmażyć na…
Listy
Makaron w dipie sezamowym
by Ewelina Albin • • 0 Comments
Składniki: 475 g makaronu somen 4 łyżki prażonych nasion sezamu 1 łyżka sake 1 łyżka cukru ½ łyżeczki shoyu 1 szczypta soli 1 łyżka startego imbiru 1 łyżka szalotki pokrojonej w krążki Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie sezam wymieszać z sake, cukrem, shoyu oraz solą. Powstały dip podawać do…