Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2011

Gruszki z syropu na kaszy

Składniki: 3 szkl. kaszy manny ugotowanej na mleku z dodatkiem masła, cukru i szczypty soli 3 gruszki ½ skzl. białego deserowego wina łyżka cukru goździk 2 łyżki płynnego miodu sok z cytryny cukier puder Sposób wykonania: 1 szklankę wody, goździk, cukier oraz wino wymieszać ze sobą i doprowadzić do wrzenia. W między czasie gruszki obrać…

Malinowy deser z mlecznym kremie

Składniki: 2 szkl. malin 400 ml kefiru łyżeczka żelatyny 2 łyżki zimnego mleka 3 łyżki płynnego miodu sok z cytryny ½ szkl. malin listki mięty Sposób wykonania: Żelatynę zalać mlekiem a gdy napęcznieje rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie kefir, sok z cytryny i miód ubić razem pod koniec dodając żelatynę. Gdy składniki się połączą, zalać…

Jabłkowa galaretka z winem

Składniki: 2 szkl musu jabłkowego 2 łyżki płynnego miodu 1/3 łyżeczki zmiażdżonych goździków 3 łyżeczki żelatyny ½ szkl. białego deserowego wina sok z cytryny do smaku listki mięty Sposób wykonania: Żelatynę rozpuścić w winie w kąpieli wodnej. Następnie mus razem z goździkami oraz miodem utrzeć ze sobą po czym dodać żelatynę. Dokładnie wymieszać i doprawić…

Brzoskwinie w truskawkowej galaretce

Składniki: 8 brzoskwinie sok z cytryny 2 łyżki cukru op. galaretki truskawkowej 1/2 szkl. soku truskawkowego 4 łyżeczki likieru truskawkowego łyżka płynnego miodu Sposób wykonania: ½ szkl. wody razem z sokiem z cytryny i cukrem zagotować , wówczas dodać obrane morele przekrojone na połówki. Zagotować i zestawić z ognia pod przykryciem na co najmniej 30…