Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2011

Pikantny napój

Składniki: 2 szkl. jogurtu naturalnego 1 ¼ szkl. wody 2 cm kawałek rozgniecionego imbiru 2 zielone chili ½ łyżeczki kminku sól pieprz listki kolendry Sposób wykonania: Jogurt razem z woda wymieszać po czym dodać posiekane chili, imbir, kminek, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Przelać do szklanek i udekorować listkami kolendry.  

Owoce w syropie herbacianym

Składniki: 2 ½ szkl. wody 1 laska cynamonu 4 goździki 2 ½ łyżeczki herbaty liściastej ¾ szkl. cukru 1 ½ szkl. koncentratu tropikalnego do napojów 1 cytryna 1 pomarańcza ½ ogórka Sposób wykonania: Wodę goździki i cynamon doprowadzić do wrzenia po czym zdjąć z ognia i dodać herbatę. Odstawić na 5 minut aby herbata się…

Jogurtowy napój z płatkami migdałowymi

Składniki: 300 ml kubka naturalnego jogurtu 1 łyżeczka cukru 1 ¼ kubka wody 2 łyżki przecieru z jagód 1 łyżeczka płatków migdałowych Sposób wykonania: Jogurt ubić trzepaczką aby stał się uszyty, wówczas dodać cukier. Nie przerywając ubijania wlewać stopniowo wodę oraz przecier owocowy. Ubijać jeszcze 2 minuty i przelać do szklanek. Przed podaniem posypać płatkami…