Składniki: 1 l spirytusu 95% ¾ l jarzębiny ½ kg cukru ½ l wody Sposób wykonania: Jarzębinę przetrzeć przez sito po czym wstawić je do ciepłego pieca ,a by zwiędły, wówczas Taną się bardziej słodsze. Nadepnie przełożyć je do gęsiora i zalać spirytusem. Cukier zagotować razem z wodą i gdy powstanie syrop wlać do jarzębiny.…
Miesiąc: maj 2011
Listy
Jarzębiak
by Konrad Czubacki • • 0 Comments
Składniki: 1 l spirytusu 95% ¾ l jarzębiny Sposób wykonania: Jarzębinę przetrzeć przez sito po czym wstawić je do ciepłego pieca ,a by zwiędły, wówczas Taną się bardziej słodsze. Nadepnie przełożyć je do gęsiora i zalać spirytusem. Odstawić na pół roku.
Listy
Jałowcówka
by Konrad Czubacki • • 0 Comments
Składniki: 1 l spirytusu 95% ½ kg cukru 1/8 l jałowca ½ l wody Sposób wykonania: Jałowiec rozgnieść po czym zalać go spirytusem i ¾ l wody i odstawić na 7 dni. Po tym czasie przecedzić i a cukier zagotować w ćwierć litra wody i dodać do płynu jałowcowego. Całość dokładnie wymieszać, przelać do butelek…
Listy
Herbatówka
by Magda Filus • • 0 Comments
Składniki: 1 l spirytusu 95% ¾ l wina węgierskiego 1 kieliszek śliwowicy 5 dag chleba świętojańskiego 2 dag herbaty 10 dag cukru ½ l wody Sposób wykonania: Chleb drobno posiekać po czym zalać go wodą wymieszaną z cukrem. Doprowadzić do wrzenia i dodać herbatę. Gdy się zaparzy i ostygnie przecedzić i dodać wino, śliwowicę oraz…
Listy
Krewetki duszone w białym winie
by Arek Goliszewski • • 0 Comments
Składniki: 700 g krewetek ½ szkl oliwy z oliwek sól 1 szkl. białego wytrawnego wina 1 szkl. koniaku sok z 1 cytryny pieprz Sposób wykonania: Krewetki obsmażyć na rozgrzanej oliwie aż staną się brązowe. Wówczas oprószyć je solą i zalać koniak i wino. Podgrzewać i gotować jeszcze około 3 minut. Po tym czasie zdjąć z…