Składniki: 1 l musu brzoskwiniowego ½ szkl. rodzynek ½ łyżeczek mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki zmiażdżonych goździków herbatniki 1/2szkl. białek ½ szkl. cukru pudru masło do formy Sposób wykonania: Do musu brzoskwiniowego dodać rodzynki, cynamon oraz goździki. Następnie formę wysmarować tłuszczem i na dnie ułożyć herbatniki, jeden obok drugiego. Wyłożyć na nich brzoskwiniowy mus. Natomiast białka…
Miesiąc: kwiecień 2011
Listy
Deserowy krem z kaszy z jagodami
by Dominika Wawrzynek • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl. mleka 2 szczypty soli 2 łyżki cukru łyżka masła 2 łyżki kaszy manny 2 jajka 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 l czarnych jagód 1 szkl. śmietanki kremowej zagęstnik łyżka cukru do śmietanki Sposób wykonania: Kaszę mannę zalać mlekiem z dodatkiem cukru, masło i soli. Gotować na małym…
Listy
Deser herbaciany
by Dagmara Widuch • • 0 Comments
Składniki: 4 żółtka 2 łyżeczki czarnej herbaty 4 łyżki cukru pudru 1 szkl. śmietanki kremowej 1 szkl. mleka 2 łyżeczki budyniu cytrynowe 100 g rumu 2 łyżki zeatyny Sposób wykonania: Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach wody po czym rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie herbatę zaparzyć w ½ szklance wrzątku, przecedzić. Następnie w odrobinie mleka wymiesza…
Listy
Pomarańczowa rozkosz
by Cecylia Betka • • 0 Comments
Składniki: 2 pomarańcze cytryna 1 szkl. cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 2 szkl. śmietanki kremowej 50 g likieru pomarańczowego dżem pomarańczowy Sposób wykonania: Żelatynę namoczyć w odrobinie wodnej po czym rozpuścić ją w kąpieli wodnej. W między czasie z cytryny i pomarańczy wycisnąć sok i dodajemy do nich żelatynę. Następnie śmietankę z dodatkiem cukru ubić…
Listy
Dwukolorowy deser
by Artur Czyżycki • • 0 Comments
Składniki: 0,5 l truskawek 2 szkl. jogurtu 2 łyżki miodu sok z 2 pomarańczy 6 połówek brzoskwiń 2 łyżeczki cukru pudru skórka pomarańczowa waflowe rurki Sposób wykonania: Truskawki, miód oraz jogurt zmiksować ze sobą aby powstał puszysty mus. Przelać go do połowy pucharków i schłodzić w lodówce. Następnie brzoskwinie zmiksować z dodatkiem soku pomarańczowego oraz…