Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2011

Galaretka i pomarańcze

Składniki: 2 szkl. mleka 4 łyżki cukru op. cukru waniliowego 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki mleka 2 pomarańcze 4 łyżeczki cukru pudru Sposób wykonania: Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach mleka. W między czasie obrane pomarańcze podzielić na cząstki, ułożyć w pucharkach i posypać cukrem pudrem. Następnie łyżkę cukru zbrązowieć na suchej patelni, wówczas zalać go…

Drożdżowe ze śliwkami i bakaliami

Składniki: 3 szkl. mąki pszennej łyżka mąki kostka masła 1 szkl. cukru puder 3 żółtka 3 dag drożdży szczypta soli konfitura ze śliwek ½ szkl migdałowych płatków ½ szkl. smażonej skórki pomarańczowej ½ szkl. rodzynek tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po jednym żółtku,…

Torcik serowy z galaretką

Składniki: 50 dag białego sera 3 jajka 1 ½ szkl. cukru pudru łyżka masła 2 op. truskawkowej galaretki 2 szkl. pokruszonych herbatników truskawki Sposób wykonania:  Galaretki przygotować według opisu na opakowaniu i odstawić na bok. W między czasie masło zmiksować razem ze 1 szklanka cukru pudru po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo resztę cukru…

Torcik truskawkowy bez pieczenia

Składniki: tabliczka gorzkiej czekolady 2 szkl. pokruszonych herbatników łyżka śmietanki 3 łyżki truskawkowego dżemu 1 szkl. kremówki zagęstnik truskawki galaretka truskawkowa Sposób wykonania: Czekoladę razem ze śmietanką rozpuścić w rondelku na małym ogniu po czym dodać pokruszone herbatniki. Całość dokładnie wymieszać i wyłożyć na dnie brytfanny wyłożonej folią aluminiową (brytfanka wcześniej powinna być schłodzoną w…