Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2011

Drożdżowe ciasto z konfitura morelową

Składniki: 3 szkl. mąki pszennej łyżka mąki kostka masła 1 szkl. cukru puder 3 żółtka 3 dag drożdży szczypta soli konfitura z moreli ½ szkl migdałowych płatków ½ szkl. smażonej skórki pomarańczowej ½ szkl. rodzynek tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po jednym żółtku,…

Ciasto z jabłkami i lukrem

Składniki; 3 szkl. mąki krupczatki kostka masła 1 szkl. cukru puder łyżeczka cukru waniliowego 4 żółtka szczypta soli 4 dag drożdży marmolada jabłkowa 1 szkl. orzechów laskowych tłuszcz do formy 3 żółtka 1 szkl. cukru pudru ½ szkl. smażonej skórki pomarańczowej Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką po czym dodać cukier puder, cukier waniliowy,…

Krem z wiórkami czekoladowymi

Składniki: 0,5 l śmietanki kremowej zagęstnik łyżeczka cukru waniliowego wiórki czekoladowe Sposób wykonania: Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru waniliowego. Pod koniec gdy piana zacznie sztywnieć dodać jeszcze zagęstnik. Na sam koniec dodać wiórki czekoladowe. Ilość według upodobań czy krem ma być bardziej czekoladowy czy też nie.