Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2011

Piankowy deser z konfiturą truskawkową

Składniki: 0,5 l konfitury truskawkowej 7 surowych białek 1 szkl. cukru pudru łyżka cukru likier brzoskwiniowy masło Sposób wykonania: Konfiturę, ½ szkl. cukru oraz 3 białka zmiksować ze sobą. Następnie pozostały cukier oraz resztę białek ubić na sztywną pianę i dodać do poprzedniej masy. Całość delikatnie wymieszać. Przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem, posypać cukrem i…

Piankowy deser z konfiturą morelową

Składniki: 0,5 l konfitury morelowej 7 surowych białek 1 szkl. cukru pudru łyżka cukru likier brzoskwiniowy masło Sposób wykonania: Konfiturę, ½ szkl. cukru oraz 3 białka zmiksować ze sobą. Następnie pozostały cukier oraz resztę białek ubić na sztywną pianę i dodać do poprzedniej masy. Całość delikatnie wymieszać. Przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem, posypać cukrem i…

Piankowy deser z konfiturą

Składniki: 0,5 l konfitury brzoskwiniowej 7 surowych białek 1 szkl. cukru pudru łyżka cukru likier brzoskwiniowy masło Sposób wykonania: Konfiturę, ½ szkl. cukru oraz 3 białka zmiksować ze sobą. Następnie pozostały cukier oraz resztę białek ubić na sztywną pianę i dodać do poprzedniej masy. Całość delikatnie wymieszać. Przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem, posypać cukrem i…

Legumina piankowa z malinami

Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru łyżeczka cukru pudru do białek ½ szkl. tartej bułki 1 szkl. malin masło Sposób wykonania: Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Resztę cukru utrzeć z żółtkami, wówczas dodać maliny przetarte przez sito, tartą bułkę oraz pianę z białek, delikatnie wymieszać. Przelać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem.…