Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2011

Surówka z białej rzodkwi i sera

Składniki: 1 biała rzodkiew 5 dag sera rokfor ½ szkl. śmietany 1 łyżeczka soku z cytryny ½ pęczka szczypiorku ½ pęczka natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Rzodkiew obrać i zetrzeć na tarce po czym skropić ją sokiem z cytryny aby nie ściemniała. Następnie ser rozetrzeć, dodać do niego śmietankę oraz posiekany szczypiorek i natkę…

Surówka z truskawek z bananami i poziomkami

Składniki: 2/3szkl  truskawek ½ szkl. poziomek 3 banany 200 ml śmietanki 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka rumu Sposób wykonania: Obrane banany pokroić w plasterki, dodać do nich poziomki oraz truskawki przekrojone na połówki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietankę wymieszać z rumem oraz cukrem pudrem. Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.

Sałatka owocowa Marysi

Składniki: banan kiwi jabłko 15 dag jogurtu łyżka nasion słonecznika Sposób wykonania: Obranego banana pokroić na plasterki, kiwi pokroić w kostkę a jabłko na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać sałatkę jogurtem. Na sam koniec posypać nasionami słonecznika.

Surówka z cytrusów i papryki

Składniki: 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 pomarańcze cytryny 2 łyżki ketchupu łyżeczka płynnego miodu łyżka oliwy szczypta imbiru Sposób wykonania: Wszystkie papryki pokroić w kostkę. Natomiast obraną pomarańcze i podzielić na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie sok z cytryny wymieszać z oliwą, miodem, ketchupem oraz imbirem. Sosem polać…