Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2011

Biszkoptowe trójkąty z truskawkami

Składniki: 4 jajka 4 łyżki cukru pudru 3 łyżki mąki 4 łyżki kwaśnej Smetany ½ łyżeczki proszku do pieczenia truskawki 1 szkl. śmietanki kremowej łyżeczka cukru pudru ½ łyżeczki cukru waniliowego masło tarta bułka Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z cukrem po czym dodać śmietankę apotem mąkę i proszek do pieczenia. Gdy składniki się połączą dodać…

Biszkopciki rumowe

Składniki: 40 dag zmielonego białego sera łyżka płynnego miodu ½ szkl. cukru pudru 4 jajka biszkopty 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej kieliszek rumu czekoladowe wiórki Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem pudrem po czym nie przerywając ucierania dodawać ser. Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem soli, delikatnie połączyć. Następnie…

Biszkopt z orzechami w czekoladzie

Składniki: 4 jajka 4 łyżki cukru pudru 10 dag orzechów szczypta soli sok z ½ cytryny łyżka bułki tartej tłuszcz tabliczka gorzkiej czekolady 1/3 kostki masła Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym dodać sok z cytryny, wymieszać i na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywno z dodatkiem soli, delikatnie połączyć. Na…

Biszkopt migdałowy z czekoladą

Składniki: 4 jajka 4 łyżki cukru pudru 10 dag migdałów szczypta soli sok z ½ cytryny łyżka bułki tartej tłuszcz tabliczka gorzkiej czekolady 1/3 kostki masła Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym dodać sok z cytryny, wymieszać i na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywno z dodatkiem soli, delikatnie połączyć. Na…

Ciasteczka z gorzka czekoladą

Składniki: 4 jajka 4 łyżki cukru pudru 4 łyżki wiórków koksowych sok z ½ cytryny łyżeczka cukru pudru łyżka tartej bułki bezy do przybrania tłuszcz do formy bułka do formy 1 ½ tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka śmietanki kremowej Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z dodatkiem cukru po czym dodać sok z cytryny, żółtka, wiórki kokosowe…