Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2011

Legumina z brzoskwiniami

Składniki: 8 brzoskwiń 1 ½ szkl. cukru 3 łyżeczki żelatyny sok z ½ cytryny 1 szkl. białego deserowego wina cukier puder biszkopty Sposób wykonania: Żelatynę zalać ½ szkl. wody i odstawić do napęcznienia. W między czasie 1 szkl. wody z dodatkiem soku z cytryny i cukrem podgrzać , wówczas wrzucić do niej brzoskwinie. Następnie zdjąć…

Legumina morelowa z biszkoptami

Składniki: 8 moreli 1 ½ szkl. cukru 3 łyżeczki żelatyny sok z ½ cytryny 1 szkl. białego deserowego wina cukier puder biszkopty Sposób wykonania: Żelatynę zalać ½ szkl. wody i odstawić do napęcznienia. W między czasie 1 szkl. wody z dodatkiem soku z cytryny i cukrem podgrzać , wówczas wrzucić do niej morele. Następnie zdjąć…

Legumina z rodzynkami i biszkoptami

Składniki: 2 szkl. kaszy manny 1 szkl. słodkiej śmietanki 2 żółtka 2 łyżki cukru łyżka skórki z pomarańczy łyżeczka skórki pomarańczowej 1 szkl. rodzynek tłuszcz pokruszone biszkopty Sposób wykonania: Kasze ugotować po czym naczynie z kaszą wstać do garnka z gorąca wodą po czym wlać do kaszy śmietankę i podgrzewać. Zajmie to około 1 godziny…

Gruszki zapiekane w pianie

Składniki: 4 gruszki 4 żółtka 4 łyżki pokruszonych biszkoptów 8 łyżeczek konfitury 4 białka szczypta soli łyżka cukru tłuszcz do formy Sposób wykonania: Obrane gruszki przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne. W powstałe otwory włożyć po łyżeczce konfitury po czym ułożyć je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Następnie żółtka utrzeć z dodatkiem cukru po…

Jabłka z konfiturą i biszkoptami

Składniki: 4 jabłka 4 żółtka 4 łyżki pokruszonych biszkoptów 8 łyżeczek konfitury 4 białka szczypta soli łyżka cukru tłuszcz do formy Sposób wykonania: Obrane jabłka przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne. W powstałe otwory włożyć po łyżeczce konfitury po czym ułożyć je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Następnie żółtka utrzeć z dodatkiem cukru po…