Składniki:
Sposób wykonania:
Żelatynę zalać ½ szkl. wody i odstawić do napęcznienia.
W między czasie 1 szkl. wody z dodatkiem soku z cytryny i cukrem podgrzać , wówczas wrzucić do niej brzoskwinie.
Następnie zdjąć z ognia, wyjąć brzoskwinie a syrop wymieszać z żelatyną oraz winem i ponownie postawić na ogniu.
Całość wymieszać i podgrzać po czym wylać na owoce ułożone w salaterce.
Gdy ostygnie wstawić do lodówki na kilka godzin.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem i obłożyć biszkoptami.