Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2011

Pasta z orzechowo-serowa

Składniki: 250 g sera rokpol 4 łyżki śmietany 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 3 łyżki posiekanego szczypiorki kilka połówek orzechów włoskich Sposób wykonania: Ser rozetrzeć widelcem po czym dodać do niego śmietankę. Dokładnie wymieszać, wówczas dodać posiekane orzechy i szczypiorek. Ponownie wymieszać. Przełożyć pastę do salaterki udekorować połówkami orzechów włoskich.

Koktajl brzoskwiniowo-jogurtowy

Składniki: 2 brzoskwinie 1 szkl. jogurtu ćwierć łyżeczki mielonego cynamonu łyżka miodu Sposób wykonania: Brzoskwinie sparzyć wrzątkiem po czym usunąć z nich pestki i pokroić na mniejsze kawałki. Zmiksować je na gładki mus po czym nie przerywając miksowania dodawać jeszcze jogurt, miód oraz cynamon. Gdy wszystkie składniki się połączą przelać do szklanek i schłodzić w…

Mus porzeczkowo-twarożkowy

Składniki: 1 ½ szkl. porzeczek 300 g twarożku homogenizowanego łyżka miodu łyżka cukru pudru łyżka żelatyny 1-2 łyżki przegotowanej wody Sposób wykonania: Porzeczki przetrzeć przez sito po czym dodać do nich twarożek, cukier, miód oraz żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody. Całość dokładnie zmiksować na gładki mus. Przełożyć go do pucharków i schłodzić w lodówce.

Koktajl śliwkowy Agnieszki

Składniki: 400 g śliwek węgierek 2 szkl. jogurtu 2 łyżki miodu szczypta mielonych goździków Sposób wykonania: Śliwki oczyścić po czym przekroić na pół i usnąć z nich pestki. Następnie dodać do śliwek, jogurt, miód oraz goździki. Całość dokładnie zmiksować aby powstał gałki koktajl, który przelać do pucharków.