Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2011

Marynata do owoców

Składniki: 1 szkl. octu winnego ½ szkl. przegotowanej wody 50 g miodu 50 g cukru 5 ziarenek kardamonu 5 ziarenek goździków kawałek cynamonu 20 g soli Sposób wykonania: Do wody dodać sól, cukier, cynamon, goździki i kardamon. Całość doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać ocet oraz miód. Całość wymieszać i jeszcze raz zagotować.

Cytrynowy napój z miętą

Składniki: 2 cytryny 2 l przegotowanej wody 1 garść świeżej mięty kilka kostek lodu ¼ szkl. cukru Sposób wykonania: Cytryny sparzyć wrzątkiem po czym pokroić je w plasterki. Wrzucić je do dzbanka i zalać gotować wodą, odstawić do ostygnięcia, Wówczas dodać cukier oraz listki mięty. Całość wymieszać aby cukier się rozpuścił. Na koniec schłodzić w…