Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2011

Chodnik z malin Kasi

Składniki: 6 szkl. malin 1 szkl. białego wytrawnego wina 1-2 goździki 200 g cukru 4 szkl. śmietany biszkopty Sposób wykonania: Do wina dodać goździki oraz cukier i żałość zagotować po czym odstawić do ostygnięcia. Następnie maliny przetrzeć przez sito i dodać je winnej marynaty. Całość dokładnie wymieszać i na koniec dodać jeszcze śmietanę. Ponownie wymieszać…

Koktajl z wiśni i poziomek

Składniki: 100 g wydrylowanych wiśni 100 g poziomek 1 ½ szkl. jogurtu 1łyżka miodu 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich Sposób wykonania: Wiśnie oraz poziomki zmiksować ze sobą na gładką masę. Następnie nie przerywając miksowania dodawać miód oraz jogurt. Gdy składniki się połączą przelać do wysokich szklanek. Przed pdoaneim posypać posiekanymi orzechami.

Jabłka zapiekane w orzechach

Składniki: 4 Jabłka sok i starta skórka z 1 cytryny 2 łyżki miodu 50 g posiekanych orzeszków pistacjowych ¾ szkl. deserowego wina Sposób wykonania: Miód, posiekane orzechy oraz skórkę z  cytryny utrzeć. Następnie jabłka obrać skroić sokiem z cytryny i natrzeć je orzechową pastą. Przełożyć jabłka do naczynia żaroodpornego . Podlać je winem i wstawić…

Gruszki zapiekane w miodowej paście

Składniki: 4 gruszki sok i starta skórka z 1 cytryny 2 łyżki miodu 50 g posiekanych orzeszków pistacjowych ¾ szkl. deserowego wina Sposób wykonania: Miód, posiekane orzechy oraz skórkę z  cytryny utrzeć. Następnie gruszki obrać skroić sokiem z cytryny i natrzeć je orzechową pastą. Przełożyć gruszki do naczynia żaroodpornego . Podlać je winem i wstawić…

Koktajl morelowy na jogurcie

Składniki: 2 morele 1 szkl. jogurtu ćwierć łyżeczki mielonego cynamonu łyżka miodu Sposób wykonania: Morele sparzyć wrzątkiem po czym usunąć z nich pestki i pokroić na mniejsze kawałki. Zmiksować je na gładki mus po czym nie przerywając miksowania dodawać jeszcze jogurt, miód oraz cynamon. Gdy wszystkie składniki się połączą przelać do szklanek i schłodzić w…