Składniki: ½ kg jabłek 1 szklanka śmietany ½ laski wanilii 3 łyżki cukru 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne pokroić w kosteczkę, przesypać cukrem. Do jabłek dodać laskę wanilii, masło i śmietanę, udusić. Gdy będą miękkie przełożyć do salaterek , ostudzić. Podawać na deser.
Miesiąc: marzec 2011
Listy
Kawowe mleczko
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki mleka 10 dkg cukru 3 jajka 2 łyżeczki kawy instant Sposób przyrządzenia: Mleko zagotować w garnku, przestudzić. Cukier wymieszać z kawą instant. Jajka umyć wylać do pojemnika dodać cukier i mleko. Dokładnie miksować. Przygotowaną mieszankę wylać do żaroodpornych filiżanek do ¾ wysokości. Filiżanki wstawić do garnka z gorącą wodą, przykryć folią spożywczą,…
Listy
Krem z białego wytrawnego wina
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki białego wytrawnego wina 6 żółtek 25 dkg cukru 3 łyżki koniaku 4 łyżeczki żelatyny Sposób przyrządzenia: Żelatynę wymieszać z ½ szklanki wody, pozostawić do stężenia, podgrzewać na wolnym ogniu, gdy zawrze odstawić. Żółtka z cukrem ubić do białości. Wino zagrzać. Gorące wino wlewać stopniowo do ubitych żółtek, cały czas ubijając. Naczynie z…
Listy
Krem truskawkowy Ewy
by ewa • • 0 Comments
-300x185.jpg)
Składniki:
- 1 opakowanie mrożonych truskawek
- 3 jajka
- ½ szklanki śmietany kremówki
- 4 łyżeczki żelatyny
- 8 dkg cukru
- 1 kieliszek rumu
.jpg)
Listy
Krem morelowo orzechowy
by Bożena • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka owoców moreli 2 opakowania bitej śmietanki w aerozolu 5 dkg orzechów włoskich kieliszek likieru Sposób przyrządzenia: Owoce osączyć na sicie skropić kieliszkiem likieru. Orzechy drobno posiekać. Przygotować salaterki i ułożyć osączone owoce, posypać połową przygotowanych posiekanych orzechów. Przykryć gotową bitą śmietaną . Posypać pozostałymi orzechami. Schłodzić w lodówce.