Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2011

Sałatka z wędliny, pieczarek i jabłka

Składniki: 200 g drobiowej wędliny 150 g pieczarek 2 jabłka 2 łyżki majonezu sól pieprz sos sojowy ogórek Sposób wykonania: Pieczarki zalać wodą i doprowadzić do wrzenia po czym je odcedzić i pokroić w plasterki. Następnie obrane jabłka, ogórek i wędlinę pokroić w drobną kostkę i dodać do pieczarek. Wmieszać jeszcze majonez i doprawić do…

Kanapka z pastą z pieczarek

Składniki: 4 podłużne bułki 200 g drobiowej wędliny 150 g pieczarek 2 jabłka natka pietruszki 2 łyżki majonezu sól pieprz sos sojowy ogórek Sposób wykonania: Pieczarki zalać wodą i doprowadzić do wrzenia po czym je odcedzić i pokroić w plasterki. Następnie obrane jabłka, ogórek i wędlinę pokroić w drobną kostkę i dodać do pieczarek. Wmieszać…

Suflet na zimno

Składniki: 4 jajka 1 pomarańcza 30 dag kremówki 10 dag cukru likier 1 cukier waniliowy Sposób wykonania: Żółtka z dodatkiem cukru i cukru waniliowego utrzeć w kąpieli wodnej po czym zestawić z ognia i mieszając  ostudzić. Wówczas dodać 4 łyżki likieru, sok i skórkę z pomarańczy, ubitą śmietaną oraz białka ubite na sztywną pianę. Całość…

Sałatka fasolowa z natką pietruszki

Składniki: 2 ząbki czosnku oliwa 2 gałązki natki pietruszki 1 puszka białej fasolki sól pieprz cukier 6 łyżek soku z cytryny skórka starta z cytryny Sposób wykonania: Fasolkę odsączyć z zalewy, natkę pietruszki i czosnek posiekać. Razem wymieszać. Następnie oliwę wymieszać z sokiem i skórka z cytryny po czym doprawićdo smaku solą, pieprzem oraz cukrem.…