Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2011

Wstążki z papryką i kozim serem

Składniki: 400 g zielonego makaronu wstążki 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 roladka koziego sera 4 łyżki oliwy 1 czerwona cebula garść listków rukoli kilka listków bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie papryki skropić oliwą i usmażyć na grillu po czym obrać je z ciemnej skórki…

Kolanka z wołowiną i mozzarellą

Składniki: 400 g makaronu kolanka 200 g pieczonej wołowiny 200 g mozzarelli 16 zielonych oliwek 16 czarnych oliwek 4 łyżki oliwy natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Makron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie wołowinę pokroić w paseczki, ser w kostkę a oliwki przekroić na połówki. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać, dodając…

Surówka z cukinii i rzodkiewek

Składniki: 1 cukinia 1 pęczek rzodkiewek kilka gałązek mięty 4 marchewki 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka czerwonego octu winnego Sposób wykonania: Obraną cukinię, marchewkę i rzodkiewkę zetrzeć na tarce. Następnie majonez wymieszać z musztardą i octem winnym i polać sałatkę. Całość dokładnie wymieszać i posypać listkami mięty.