Składniki:
- 3 jajka
- 3 łyżki żelatyny
- 1 l bulionu
- kieliszek białego wytrawnego wina
- cytryna
- sól
- pieprz
- 5 dag szynki
- 1 czerwona papryka
- pęczek natki pietruszki
Jajka
Jajka w galarecie
by Marta Matuszkiewicz • • 0 Comments
Miesiąc: styczeń 2011
Żurek
Żurek z białą kiełbaską
by Patrycja Bem • • 0 Comments
Składniki:
• 4 białe kiełbaski
• 4 jajka
• 250 g włoszczyzny
• 2 suszone grzybki
• 500 ml gotowego zakwasu
• 1 łyżka mąki
• 1 ząbek czosnku
• sól
• majeranek
Sałatki
Sałatka z małży z oliwkami
by Halina Olkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty 2 pomidory 10 oliwek 10 dag małż w oleju 15 dag krewetek 4 koreczki anchois 1 ząbek czosnku Sos: 4 łyżki octu sałatkowego 10 kaparów 2 łyżki oliwy z oliwek 1 pęczek natki pietruszki Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidory pokroić na cząstki, oliwki przekroić na połówki. Następnie małże,…
Sałatki
Sałatka z buraczków i ziemniaków
by Karolina Goleń • • 0 Comments
Składniki: 10 dag marchwi 10 dag selera 10 dag buraczków 10 dag ziemniaków 10 dag kapusty kiszonej 10 dag ogórków 1 cebula 1 pomidor 1 pęczek natki pietruszki kilka liści sałaty Sos: 2 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego 1 łyżka musztardy 1 ½ szkl. jogurtu naturalnego sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki, buraki, seler oraz…
Sałatki
Sałatka z łososia i fasolki szparagowej
by Weronika Prorok • • 0 Comments
Składniki: 80 dag szparagów 40 dag fasolki szparagowej 40 dag szpinaku 12 dag pieczarek 1 cebula 20 dag wędzonego łososia Sos: 4 łyżki oleju 3 łyżki octu winnego sól pieprz odrobina cukru pudru sok z cytryny Sposób wykonania: Fasolkę i szparagi ugotować w osolonej wodzie. W między czasie sparzyć wrzątkiem a pieczarki pokroić plasterki i…