Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: listopad 2010

Sałatka brokułowa z pomidorem

Składniki: 1 brokuł 3 pomidory 4 jajka 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Brokuł podzielić na różyczki, które obgotować w osolonej wodzie(około 7 minut). W między czasie jajka ugotować na twardo po czym je pokroić na plasterki a pomidory w kostkę. Dodać do nich odcedzone brokuły. Następnie polać majonezem i doprawić do smaku solą…

Sałatka z makaronem, pomidorami i ogórkiem

Składniki: ¾ szkl. ryżowego makaronu 2 pomidory 2 ogórki puszka kukurydzy 1 łyżka ketchupu 2 ząbki czosnku 4 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Makron ugotować według opisu na opakowaniu po czym go odcedzić i odstawić do ostygnięcia. W między czasie ogórki oraz pomidory pokroić w kostkę i dodać do makaronu. Dodać jeszcze odsączoną z…

Pieczarki faszerowane Renaty

Składniki: 700 g pieczarek 7 łyżek masła 1 cebula sól pieprz 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Z pieczarek odciąć nóżki, które zemleć w maszynce a potem przesmażyć na 4 łyżkach rozgrzanego masła. W trakcie duszenia wrzucić posiekaną cebulę i trzymać na ogniu, aż cały puszczony sok wyparuje. Doprawić do smaku solą…

Modra psuta w winie

Składniki: 1 kg czerwonej kapusty 1/8 l czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka miodu 3 łyżki rodzynek sól 1 łyżka masła 2 łyżki mąki odrobina soku z cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym zalać ją winem. Dodać jeszcze miód, rodzynki oraz sól. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 30 minut. Po tym czasie doprawić…