Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: listopad 2010

Sos agrestowy ze śmietaną

Składniki: 250 g agrest ½ szkl gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka mąki Sposób przygotowania: Agrest zalać nie wielka ilością wody, dodać cukier i zagotować po czym przetrzeć przez sito. Następnie śmietanę dokładnie wymieszać z mąką i dodać do agrestu. Cały czas mieszając podgrzewać do zgęstnienia sosu.

Kanapki rycerskie

Składniki: 4 bułeczki 2 jajka 4 łyżki startego sera 1 łyżeczka przecieru pomidorowego 1 łyżeczka musztardy sól Sposób wykonania: Jajka roztrzepać po czym dodać do nich przecier pomidorowy, starty ser, musztardę oraz szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszać. Następnie bulki przekroić na pół i wyjąc z nich miąższ. W powstałe otwory włożyć farsz i wstawić do…