.jpg)
Składniki:
- 1,5 l bulionu
- 0,5 l jasnego piwa
- kilka ziemniaków
- 25 dag kiszonej kapusty
- cebula
- liść laurowy
- ziele angielskie
- kminek
- majeranek
- olej
- sól
- pieprz
.jpg)
Zupy
Zupa piwna z ziemniakami
by Marta Kacprzyk • • 0 Comments
Miesiąc: wrzesień 2010
Zupy
Zupa z dorsza Karoliny
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów z dorsza 0,5 l bulionu sok z cytryny kilka marchewek korzeń pietruszki por sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Rybę namoczyć w soku z cytryny. W między czasie warzywa drobno posiekać, wrzucić do bulionu i lekko podgotować. Następnie dorsza pokroić w duże kawałki i dodać je do zupy. Gotować kilka minut…
Zupy
Zupa czekoladowa na mleku
by Anna Korcz • • 0 Comments
Składniki: 0,5 l mleka 4 żółtka 4 tabliczki czekolady mlecznej 4 tabliczki czekolady gorzkiej wiórki kokosowe Sposób wykonania: 1 szklankę mleka zagotować, wówczas wrzucić do niego czekoladę. Trzymać na ogniu, aż czekolada się rozpuści i zagotuję. Następnie resztę mleka zmiksować z dodatkiem żółtek po czym przelać powoli do mleka czekoladą. Zupę podać schłodzoną posypaną wiórkami…
Sałatki
Sałatka śledziowa z ziemniakami i ogórkiem
by Jola Prokopowicz • • 0 Comments
Składniki: 30 dag filetów śledziowych 1 pęczek szczypiorku 6 ugotowanych ziemniaków 3 kiszone ogórki 2 jabłka 1 jajko ugotowane na twardo 25 dag majonezu sól biały pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić na mniejsze kawałki, ziemniaki w kostkę a ogórki w paseczki. Następnie obrane jabłka pokroić w kostkę i posiekać szczypiorek. Wszystkie składniki połączyć ze sobą.…
Sałatki
Sałatka śledziowa z pomidorami w musztardzie
by Arek Kaczkowski • • 0 Comments
Składniki: 2 płaty matiasów 4 pomidory 2 cebule 1 kiszony ogórek ½ strąka żółtej papryki 2 łyżki musztardy z gorczycą 2 łyżki białego wytrawnego wina 2 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 30 minut. W między czasie paprykę pokroić w kostkę a pomidory w cząstki. Namoczone śledzie pokroić na…