Składniki: 400 g borowików 300 g cebuli 2 łyżki masła 1 jajko 1 łyżeczka mąki 100 ml śmietanki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić ją na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojone grzyby i smażyć aż odparuje cały płyn, wówczas oprószyć całość mąką. Całość wymieszać i nadal smażyć aż mąka się zarumieni, wówczas dodać…
Miesiąc: sierpień 2010
Dodatki
Farsz z jajek i ryżu do naleśników
by Sylwia Nędza • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 100 g ryżu 1 cebula 2 łyżki masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie ugotować jajka na twardo po czym je obrać i pokroić w drobną kostkę. Następnie cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle. Do cebuli dodać ryż, jajka…
Dodatki
Farsz z sera do naleśników
by Sylwia Nędza • • 0 Comments
Dodatki
Farsz z sera i ziemniaków do naleśników
by Sylwia Nędza • • 0 Comments
Desery
Naleśniki z orzechami
by Sylwia Nędza • • 0 Comments
Składniki: 12 naleśników 100 ml śmietanki 30 % 300 łuskanych orzechów włoskich 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 4 łyżki cukru 200 ml śmietanki 18% 100 g gorzkiej czekolady 50 ml brandy Sposób wykonania: Skórkę posiekać a orzechy zemleć po czym wrzucić je do śmietanki dodać jeszcze cukier i całość zagotować. Gdy masa zgęstnieje dodać startą…