Składniki: 1 kg miodu ½ l soku malinowego 50 g drożdży 3 l wody Sposób wykonania: Miód i sok malinowy zalać gorącą wodą, trzymać na małym ogniu około 2 godziny. Co jakiś czas mieszając i usuwając nagromadzoną pianę. Po tym czasie zdjąć z ognia i ostudzić do temperatury 25stopni, wówczas dodać drożdże, wmieszać i odstawić…
Miesiąc: lipiec 2010
Bezalkoholowe
Miód pełen przypraw
by Karina Motyl • • 0 Comments
Składniki: 150 g miodu 2/3 szkl. cukru 1 l wody 4 liście laurowe cynamon kardamon imbir goździki Sposób wykonania: Miód oraz cukier zalać gorąca woda i trzymać na małym ogniu około 10-15 minut, aż się rozpuszczą. Po tym czasie zdjąć pianę, która się wytworzyła i dodać jeszcze przyprawy. Gotować jeszcze 5 minut i odstawić na…
Bezalkoholowe
Miód grzany z cynamonem
by Kalina Gazda • • 0 Comments
Składniki: 2 ½ szkl. pitnego miodu 2 ½ szkl. wody 1 2/3 szkl. cukru laseczka cynamonu Sposób wykonania: Miód wymieszać razem z wodą. Następnie dodać jeszcze cukier oraz cynamon. Całość doprowadzić do wrzenia. Podawać gorące.
Drób
Wątróbki drobiowe duszone z papryką
by Jarek Bogdanowicz • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg wątróbek drobiowych 2 pokrojone w piórka cebule 1 kolorowa, oczyszczona, pokrojona w paski papryka ½ szklanki śmietany kremówki 2 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbki umyć, osuszyć, oczyścić z błon i żył. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i paprykę, smażyć kilka minut, dodać wątróbkę i po 5 minutach smażenia dodać…
Wołowina
Kotlety mielone z wątróbki
by Tomasz Karwacki • • 0 Comments
-300x289.jpg)
Składniki:
- 30 dkg wątróbki
- 10 dkg surowego boczku
- 1 drobno pokrojona cebula
- 1 mała, namoczona i odciśnięta bułeczka
- olej
- tarta bułka
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, majeranek do smaku
.jpg)