Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2010

Pałeczki z orzechami

Składniki: 150 g masła 150 g orzeszków pistacjowych 2 żółtka 150 g mąki 150 g cukru pudru masło Sposób wykonania: Masło z dodatkiem cukru zmiksować na puszystą masę, wówczas dodać zmielone orzechy, mąkę oraz żółtka. Całość dokładnie wyrobić.  Z powstałego ciasta formować małe paluszki, które ułożyć na blasze wysmarowanej masłem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…

Paluszki z kminkiem

Składniki: 2 szkl. mąki 150 g masła ½ łyżeczki soli 20 g drożdży łyżeczka cukru mleko jajko tłuszcz kminek Sposób wykonania: Drożdże rozetrzeć z cukrem po czym rozpuścić w odrobinie mlek. Następnie drożdżowy rozczyn dodać do maki, dodać jeszcze sól oraz masło. Całość dokładnie wyrobić dodając odrobinę mleka aby składniki się połączyły. Z ciasta uformować…

Obwarzanki z migdałami

Składniki: 300 g mąki krupczatki 3 łyżki cukru 3 jajka kilka łyżek deserowego wina 3 łyżki oliwy szczypta soli masło gotowa polewa płatki migdałów Sposób wykonania: Do mąki wbić jajka, dodać cukier, wino oraz oliwę. całość dokładnie wyrobić na twarde ciasto. Następnie formować z niego wałeczki, które zlepić w kółka. Wrzucać je na osolony wrzątek…

Ciasto na tartę

  Składniki: 250 g mąki 120 g tłuszczu 2 żółtka zimna woda   Sposób wykonania: Tłuszcz posiekać razem z mąką.  Następnie dodać żółtka i całość dokładnie wyrobić w trakcie dodawać odrobinę wody aby składniki się ze sobą połączyły.