Składniki: 20 dag rzodkiewki 1/8 l śmietany 2 jajka ugotowane na twardo 1 łyżka posiekanego koperku sól Sposób wykonania: Oczyszczane rzodkiewki zetrzeć na tarce. Następnie jajka posiekać i dodać do rzodkiewki. Polać całość majonezem i posypać posiekanym koperkiem. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą.
Miesiąc: kwiecień 2010
Koktajle i Shake
Sok ze świeżych ogórków
by Anna • • 0 Comments
Składniki: 80 dag ogórków cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Ogórki obrać po czym zetrzeć je na tarce i odcisnąć powstały sok. Doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz cukrem
Sosy
Sos z jeżyn i malin
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 100g malin 100 g jeżyn 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru kieliszek białego wytrawnego wina ½ szkl. śmietanki łyżeczka cukru pudru Sposób wykonania: Maliny, jeżyny zmiksować razem z winem, sola oraz sokiem z cytryny. Następnie śmietankę ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru pudru i dodać do owoców. Delikatnie wymieszać i schłodzić…
Pierogi
Farsz z flaczków cielęcych do pierogów
by Celina Stanek • • 0 Comments
Składniki: 500 g flaczków cielęcych 2 szkl. bulionu łyżka soku z cytryna 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 3 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżeczka majeranku sól pieprz jajko Sposób wykonania: Flaczki zalać bulionem i ugotować po czym odcedzić i drobno pokroić. Następnie dodać sok i skórkę z cytryny, posiekaną natkę pietruszki, majeranek oraz wbić jajko.…
Pierogi
Farsz z wątroby wołowej do pierogów
by Honorata Dudzik • • 0 Comments
Składniki: 300 g wątroby wołowej 200 g cebuli 100 g gęsiego smalcu 1 jajko ugotowane na twardo sól pieprz Sposób wykonania: Wątrobę upiec po czym zemleć ją w maszynce. Następnie cebulkę posiekać i podsmażyć ją na smalcu po czym dodać do niej posiekane jajko oraz wątróbkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…