Składniki: 1/8 szkl. wody 3 łyżki masła 2 żółtka ¼ szkl. cukru 1 ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki kardamonu ½ łyżeczki skórki cytrynowej 1 ½ szkl. mąki masło Sposób wykonania:Masło utrzeć po czym wlać do niego wodę, dodać żółtka, cynamon, cukier, skórkę z cytryny oraz kardamon.Całość dokładnie zagnieść.Powstałe ciasto rozwałkować i szklanka wyciąć z niego…
Miesiąc: marzec 2010
Ciastka
Marcepany z migdałami
by Alina Rojek • • 0 Comments
Składniki: 400 g słodkich migdałów 2 szkl. cukru 5- 6 kropel olejku rumowego ½ szkl. wody Sposób wykonania:Migdały utłuc po czym dodać do nich olej oraz ½ szkl. wody i przełożyć do rondelka.Wsypać jeszcze cukier i cały czas mieszając trzymać na małym ogniu aż masa zgęstnieje, wówczas zdjąć z ognia i uformować z niej wałek.Oprószyć …
Ciastka
Wafle drożdżowe
by Alicja Cygan • • 0 Comments
Składniki: 2 ¾ szkl. rozpuszczonego masła 6 jajek 40 g drożdży 2 szkl. mąki 1 ½ szkl. ciepłego mleka 4-5 łyżek cukru olejek brzoskwiniowy Sposób wykonania:Mleko wymieszać z drożdżami oraz mąką po czym odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.W między czasie masło utrzeć do białości a żółtka utrzeć razem z cukrem po czym wymieszać je…
Koktajle i Shake
Napój borówkowy z miodem
by Anita Gawlik • • 0 Comments
Składniki: 0,5 kg borówek 2 l wody 1/ 2 szkl. cukru 2-3 łyżki miodu Sposób wykonania: Oczyszczone borówki rozgnieść widelcem. W między czasie doprowadzić wodę do wrzenia, wówczas zdjąć ją z ognia i ostudzić. Gdy woda będzie chłodna, zalać nią borówki. Dodać cukier oraz miód. Całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na 2 tygodnie.…
Koktajle i Shake
Napój winogronowy z porzeczkami
by Amelia Grzesiak • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. soku winogronowego 1 szkl. przecieru z czarnych porzeczek 1 szkl. wody gazowanej lód Sposób wykonania: Sok wymieszać razem z przecierem pomidorowym. Rozlać do połowy szklanek. Uzupełnić je do pełna wodą gazowaną. Przed podaniem wrzucić jeszcze kostki lodu.