Składniki: 3 łyżki masła 2 ½ łyżki mąki 1 l ciemnego piwa szczypta imbiru szczypta cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 1 żółtka 2 łyżki cukru 1 łyżka rumu 1 łyżka białego wina skórka starta z ½ cytryny sól Sposób wykonania: Mąkę zarumienić na rozgrzanym maśle, wówczas podlać ja piwem. Dokładnie wymieszać i dodać cynamon, sól, gałkę…
Miesiąc: luty 2010
Zupy
Zupa piwna z rodzynkami
by Lucyna Wilczyńska • • 0 Comments
Składniki: 10 dag rodzynek ½ l wody 1 l jasnego piwa 25 dag cukru Skórka starta z ½ cytryny Kawałek laski wanilii Szczypta soli 4 żółtka 1 ½ łyżki mleka 1 bułka 1 łyżka masła Sposób wykonania: Rodzynki zalać wodą i gotować około 10 minut. W między czasie piwo doprowadzić do wrzenia z dodatkiem cukru,…
Sałatki
Sałatka z marchwi i żurawin
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 3-4 marchwie garść żurawin sól cukier kwasek cytrynowy ½ szkl. śmietany zielenina Sposób wykonania: Obrane marchewki zetrzeć na tarce. Następnie żurawiny zmiksować i połączyć z marchewką. Doprawić do smaku solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym. Przed podaniem polać śmietaną
Sałatki
Sałatka z arbuza i gruszek
by Monika • • 0 Comments
Składniki: ½ arbuza 4 gruszki 3 łyżki płynnego miodu sok z 1 cytryny 2 łyżki sherry ¼ łyżeczki imbiru Sposób wykonania: Z arbuza i gruszek usunąć pestki po czym pokroić je na niewielki cząstki. Następnie miód wymieszać razem z sherry, sokiem z cytryny oraz imbirem. Owoce przełożyć do pucharków i polać dużą ilością sosu. Wstawić…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z czerwonej fasolki z tuńczykiem
by Kamila • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka czerwonej fasolki 1 puszka tuńczyka ½ czerwonej papryki ½ cebuli 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paseczki a cebulę w kostkę. Fasolkę i tuńczyka odsączyć i dodać do reszty składników. Całość wymieszać dodając oliwę oraz sok z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz…