Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2009

Sałatka egzotyczna

Składniki: 1 ananas 2-3 banany 2 pomarańcze 1 łyżka soku cytrynowego 1 łyżka rumu 1 łyżka cukru Sposób wykonania: Miąższ z ananasa pokroić w kostkę, obrane banany na plasterki a pomarańcze podzielić na cząstki. Owoce wymieszać ze sobą i skropić sokiem z cytryny wymieszanym z rumem i cukrem. Sałatkę przełożyć do wydrążonych połówek ananasa i…

Rostbef w skorupce miodowej z orzechami

Składniki: 1,25 rostbefu z kością 5 łyżek posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka miodu 3 łyżki rumu 2 łyżki oleju 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Z mięsa usunąć kości i nadmiar tłuszczu po czum oprószy go solą oraz perzem i skropić olejem. Ułożyć mięso w brytfannie, posypać wiórkami masła i wstawić do piekarnika rozgrzanego…

Sałatka z czerwonej kapusty

Składniki: czerwona kapusta 1/3 szkl. octu cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować po czym zalać ja osoloną wodą i gotować około 10 minut. Po tym czasie kapustę odcedzić i zalać ją octem wymieszanym z 2/3 szkl. wody. Całość dokładnie  wymieszać i przecedzić przez sito. Na koniec doprawić do smaku sokiem z cytryny…