Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2009

Kiełbasa na grilla

Składniki:
• kiełbasa toruńska 1 kg
• cebula 50 dkg
• przyprawa do grilla pikantna
• olej do polania
• jałowiec 2-3 łyżki

Sposób przyrządzenia:
Kiełbasę kroimy w plasterki a cebulę w talarki. Teraz nabijamy na patyczki – które wcześniej musicie namoczyć w wodzie – i układamy w pojemniku z przykrywką.  Lekko polewamy olejem i posypujemy przyprawą i wrzucamy jałowiec. Zamykamy pojemnik i odstawiamy na kilka godzin min. 2 godziny.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Owocowa sałatka Eweliny

Składniki: • mandarynki 3 sztuki • jabłko ligol 1/2 sztuki • granat 1 owoc • ananas świeży 3 krążki – plastry • kiełki fasolki mung 1 garść • pomarańcza 1 owoc • miód 1 łyżeczka Sposób przyrządzenia: Mandarynki dzielimy na cząstki, jabłko kroimy w plastry, granat przecinamy i wrzucamy z niego kuleczki do sałatki a…

Sałatka z brokułów z winogronami

W sumie to trudno to nazwać sałatką – to taka zdrowa przekąska która może posłużyć jako obiad gdy jesteśmy na diecie 🙂

Składniki:
• brokuł 1 sztuka
• winogrona bez pestek jasne 1 większa garść
• słonecznik łuskany 2-4 łyżki
• sól do smaku
• pieprz do smaku
• ocet winny do skropienia

Sposób przyrządzenia:

Brokuły sparzamy aby była chrupiące, dodajemy winogrona i słonecznik. Solimy i pieprzymy i skrapiamy wszystko octem .

Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Sałatka z arbuza z czosnkiem

Składniki: • arbuz 1/2 kg • seler ze słoika (paseczki) 1/2 słoika • czosnek granulowany 1/2 łyżeczki • sól i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Z arbuza wydłubujemy pestki i kroimy w kostkę o boku 2 cm. Dodajemy seler – ze słoika, czosnek, sól i cukier – ja po kilku razach już wiedziałam ile czego…

Sałatka szpinakowa z truskawkami

Zaskoczeni będziecie takim połączeniem – gdy truskawki są z tych pierwszych to możecie dodać troszeczkę cukru. Gdy są takie letnie i słoneczne to sałatka ma wtedy idealny smak. Składniki: • szpinak świeży 2 garście • truskawki 2 garście • orzechy włoskie 1 garśc • oliwa z oliwek 2 części – około 80 ml • ocet…