Składniki: 50 dkg (2 filety) z pangi (dorsza, sandacza, okonia…) oliwa z oliwek 1 pokrojony w plasterki ząbek czosnku 40 dkg pomidorów bez skóry i nasion, posiekanych 4 pokrojone w paseczki plastry boczku sól, pieprz, chili do smaku Sposób przyrządzenia: Umytą i osuszoną rybę przyprawić, odstawić. W rondlu rozgrzać odrobinę oliwy, dodać boczek i czosnek…
Składniki: • pieczarki marynowane 1 słoiczek • kukurydza 1/3 puszki • jajka ugotowane na twardo 4 sztuki • majonez kielecki 2-3 łyżki • sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jajka kroimy i dajemy do miski, dosypujemy odsączone pieczarki i kukurydzę. Majonezem zalewamy sałatkę i doprawiamy. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Składniki:
• seler naciowy 2 łodygi
• orzechy włoskie 1 garść większa
• kapusta pekińska 1/4 główki
• sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Seler kroimy w plasterki, kapustę w cieniutkie paseczki i wrzucamy do miski. Dodajemy orzechy lekko przesiekane, majonez i doprawiamy solą i pieprzem.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Składniki:
• makaron ryżowy 1/2 opakowania
• paluszki krabowe 4 sztuki
• koperek świeży 1 łyżeczka
• majonez kielecki 2-3 łyżki
• ogórek kiszony lub konserwowy 1 sztuka
Sposób przyrządzenia:
Makaron smażymy na oleju – będzie bardzo chrupki. Paluszki krabowe kroimy i ogórka też. Dodajemy majonez i koperek. Od razu jemy żeby makaron nie za bardzo zmiękł.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa
Składniki: • ziemniaki równej wielkości 1-2 na osobę • masło 2 łyżki • olej roślinny 2 łyżki • czosnek granulowany 1-2 łyżeczki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki musimy dobrze wyszorować i nacinamy od góry. Najlepiej połóżcie ziemniaki i zobaczcie jak będzie "stał" i następnie połóżcie go na drewnianą łyżkę i nacinajcie od góry do momentu gdzie jest…