Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2008

Pita z wędzonym łososiem i sałatką grecką

Składniki: 4 chlebki pita (kliknij) 15 dkg drobno pokrojonego wędzonego łososia 15 dkg pokruszonego sera feta ¼ szklanki dobrej oliwy 2 łyżki majonezy 1 łyżeczka soku z cytryny ½ łyżeczki suszonego oregano listki szpinaku 4 małe pokrojone małe pomidory mały ogórek pokrojony 1 szklanka konserwowanej ciecierzycy 1/3 szklanki pokrojonych oliwek ostra papryczka, pokrojona, bez nasion…

Makaron fettuccine z krewetkami i bekonem

Składniki: 50 dkg oczyszczonych odwłoków krewetek 30 dkg makaronu 1, 5 szklanki śmietany kremówki 15 dkg pokrojonego bekonu 1 łyżka posiekanego czosnku 3 pokrojone, pozbawione nasion papryki tart ser parmezan sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka oliwy Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, przepłukać. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, dodać bekon, czosnek…

Pizza z grzybami i krewetkami

Ciasto. Składniki: 100g ml ciepłego mleka 200 g mąki ½ paczuszki drożdży ( Dr.Oetker ) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju z oliwek 1 łyżka przypraw: oregano, natka pietruszki, szczypiorek, sproszkowany czosnek, sproszkowana cebula Sposób wykonania: Mieszamy mleko (temp.ok.35°C) z cukrem i drożdżami, zostawiamy na 10 min. w cieple. Przesianą mąkę mieszamy…