Składniki: 1 łyżka otartej skórki pomarańczy ½ łyżeczki mielonego cynamonu 1 szklanka żurawin ½ szklanki drobno pokrojonego ananasa ½ szklanki miodu ½ szklanki soku pomarańczowego Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać w rondlu o grubym dnie, doprowadzić do wrzenia, gotować powoli cały czas mieszając przez około 10 minut. Znakomity do wędlin, zimnych mięs i drobiu.
Miesiąc: grudzień 2007
Przekąski
Świąteczne wykwintne śniadanie
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 4 gofry z mąki razowej lub bułeczki razowe 8 plastrów bekonu 16 zielonych szparagów z wody 8 jajek w koszulkach Sos: 1/4 kostki masła 2 żółtka jaj 1 łyżeczka soku z cytryny sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Szparagi ugotować wg przepisu, odłożyć w ciepłe miejsce. Bekon zrumienić na patelni z nie przywierającą powłoką, odłożyć…
Ciastka
Ciastka Słoneczka
by Borufkaa • • 0 Comments
Ciasto: 30 dkg mąki 25 dkg masła 2 żółtka (białka będą potrzebne do piany) 2-3 łyżki śmietany Puszysta pianka z białek: 2 białka 20 dkg cukru pudru Sposób przyrządzenia: Mąkę wymieszać z masłem, dodać żółtka i śmietanę. Wyrobić ciasto i na 30 minut wsadzić do lodówki, żeby się schłodziło. Gdyby ciasto jeszcze się kleiło dodać…
Sosy
Sos do mięsa wieprzowego
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
- 1/4 szkl musztardy
- 1/4 szklanki miodu
- 1 szkl majonezu
- natka pietruszki
- ¼ szklanki octu winnego
- 2 łyżki keczupu
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 łyżka sosu wochester
- 1 łyżeczka sosu chili
Sosy
Sos paprykowy
by Kinga • • 1 Comment
-300x163.jpg)
Składniki:
-
- 1 mała czerwona ostra papryka
- 1/3 szklanki majonezu
- 2 posiekane ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
.jpg)