Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2007

Przekąski

Sandwicz z mielonym kotletem

by  •  • 0 Comments

Składniki: 8 kromek chleba tostowego 4 kotlety mielone 2 cebule 8 plastrów żółtego sera masło posiekany koperek Sposób przyrządzenia: Wcześniej usmażone kotlety mielone przekroić wzdłuż na połowę. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Każdą kromkę chleba tostowego posmarować masłem, posypać posiekaną cebulką. Na tak przygotowanym pieczywie ułożyć połówki kotletów i przykryć plastrem sera. Oprószyć posiekanym koperkiem.…

Read more →

Przekąski

Sandwicz z szynką i gruszką

by  •  • 0 Comments

Składniki: 8 kromek chleba tostowego 6 łyżeczek masła 8 plastrów szynki 3 gruszki ser żółty tarty Sposób przyrządzenia: Kromki chleba posmarować masłem, na każdej położyć plaster szynki i plaster obranej, pozbawionej gniazd nasiennych gruszki. Obsypać obficie tartym serem. Ułożyc na blasze do pieczenia i wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika. Zapiekać do momentu aż ser zacznie…

Read more →

Nie posortowane

Lasagne Mady

by  •  • 0 Comments

Składniki: makaron lasagne 500g mielonego mięsa 400g sera mozarella kostka rosołowa 600ml śmietany 30% puszka krojonych pomidorów duża cebula czosnek łyżka oregano sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na rozgrzaną patelnię wrzucamy po kolei pomidory wraz z zalewą, mięso mielone, posiekaną drobno cebulkę, wyciskamy czosnek, dodajemy kostkę rosołową. do smaku dodajemy sól i pieprz – choć niekoniecznie.…

Read more →

Golonka

Golonką peklowana duszona z kapustą

by  •  • 1 Comment

 

Składniki:

    • 1 kg golonki
    • 1/2 kg dobrej kwaszonej kapusty
    • 3 łyżki smalcu
    • 1 szklanka bulionu mięsnego
    • 1 szklanka białego wina
    • 2 winne jabłka
    • 3 średnie cebule
    • 1 łyżeczka ziaren kminku
    • 1 liść laurowy
    • 5 ziaren ziela angielskiego
    • sól i pieprz do smaku
    • 1 l wody
    • 10 dag soli peklującej
    • 1 dag cukru
    • liście laurowe, ziele angielskie, kolendra

Read more →