Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2006

Olej z wątroby rekina za i przeciw.

Entuzjaści reklamują go jako panaceum na wszelkie choroby, m.in. nowotwory, sceptycy głoszą, iż jego zalety są przeceniane. Oddaliśmy głos specjalistom. TAK mgr farmacji Eleonora Spławska, reprezentantka firmy farmaceutycznej produkującej preparat z wątroby rekina grenlandzkiego Rekiny znane są ze swej długowieczności i niezwykłej odporności na wszelkie choroby. Zawdzięczają je trzem substancjom, które produkuje ich wątroba: alkoksyglicerolom,…

Jedzmy wątróbkę…..

Wątróbka to najbogatsze źródło łatwo przyswajalnego żelaza i witaminy B12. Choć przeciwnikom podrobów trudno w to uwierzyć, można z wątróbki przyrządzić naprawdę smaczne i wykwintne danie! Sporo w wątróbce także witaminy B9 (kwas foliowy). I właśnie takie trio (w połączeniu z żelazem oraz witaminą B12) ma decydujący wpływ na produkcję czerwonych krwinek oraz funkcjonowanie układu…

Nalewka kawowa

Składniki: 1 szklanka mocnej kawy rozpuszczalnej (ok z 2,5 łyżeczki) 1 szklanka wody 1,5 szklanka cukru opakowanie cukru waniliowego 1 szklanka spirytusu Sposób przyrządzenia: Zaparz kawę, wlej do termosu. Do garnuszka wlej wodę, dodaj cukier i cukier waniliowy, zagotuj, aby powstał syrop. Wlej do termosu (do kawy) i zakręć, pozostaw na 6 godz. później przelej…

Filet z kurczaka w marynacie jogurtowej z pieczonymi ziemniakami podane z gotowanymi warzywami

Składniki: Filet z kurczaka 2 szt. Ziemniaki średnie 8 szt. Brokuł 0,1 kg Kalafior 0,1 kg Jogurt naturalny gesty 1 szt. Olej 1 l Cukier 4 łyżeczki Produkty KAMIS: Marynata do kurczaka Złocista 1 torebka Przyprawa do frytek paprykowa 2 łyżeczki Ocet balsamiczny 1-2 łyżki Bazylia 1/2 łyżeczki Oregano 1/2 łyżeczki Warzywko 2 łyżki Sposób…