Składniki: 40 dkg makaronu wstążki 3 papryki – czerwona, zielona i żółta 2 cebule 40 dkg mięsa mielonego ząbek czosnku puszka pomidorów 20 dkg pieczarek łyżka ziół prowansalskich sól, pieprz 10 dkg żółtego sera 150 g śmietany kilka gałązek szczypiorku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować na półtwardo, przełożyć do natłuszczonej żaroodpornej formy. Papryki pokroić w kostkę.…
Miesiąc: styczeń 2006
Wegetariańskie
Makaron zapiekany z wiśniami
by muchowa • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg makaronu muszelki 700 ml mleka 2 cytryny 2 opakowania cukru waniliowego 12 dkg masła 10 dkg cukru 4 jajka 50 dkg twarogu 1 budyń waniliowy 1 słoik wiśni drylowanych sól Sposób przyrządzenia: Cytrynę sparzyć i zetrzeć skórkę. Mleko zagotować z połową porcji skórki, cukrem waniliowym i solą. Makaron wsypać do gorącego mleka,…
Zupa Pieczarkowa
Zupa pomidorowo – pieczarkowa z pulpetami
by muchowa • • 2 komentarze
Składniki:
- 25 dkg mielonej wieprzowiny
- 25 dkg pieczarek
- mały seler
- 1 jajko
- cebula
- 0,5 puszki zielonego groszku
- 2 łyżki oleju
- mała puszka koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- kostka rosołowa
- słodka papryka
- zielony pieprz
- cukier, sól
Sałatki
Sałatka z kalafiora
by sylwia • • 1 Comment
Składniki: kalafior pomidory jajka szczypiorek koperek majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Proporcje według uznania. Ugotowany kalafior(nie może być za miękki) podzielić na różyczki, jajka ugotować na twardo, pokroić na ósemki, pomidory też pokroić na ósemki wykroić nasiona nie dodawać. Szczypiorek i koperek posiekać. Wszystko razem połączyć dodając majonez i przyprawy, nie mieszać za mocno(będzie wyglądało…
Sałatki
Selerowa sałatka z ananasem
by Sylwia • • 1 Comment
Składniki: 1słoik marynowanego selera 1mała puszka ananasa 20dkg szynki konserwowej lub kurczaka wędzonego 1 puszka kukurydzy 1 lub 2 jabłka najlepiej twarde i słodkie 2 średnie pory tylko białą cześć 4 jajka na twardo 20dkg żółtego sera sól, pieprz majonez Sposób przyrządzenia: Seler, kukurydze, ananasy odcedzić(w razie potrzeby pokroić) Szynkę, jabłka i jajka pokroić w…